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Trick or Treat
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日本におけるハロウィンの位置づけがよくわかりません。
だって英語圏の‘お盆’のようなものでしょ?
クリスマス並みに玄関に飾り付けているご家庭もあるし・・・。
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by yama-hiji | 2007-10-31 12:19 | 独り言
どツボはまり中
土曜は1ヵ月ぶりに「ゴ」に行ってきた。台風の強風の中、てくてくと。
前回十数年振りの胃痛で休んでしまい、一体どこまで進んだのだろうと
ビビッていたが、復習で終わってしまった。
前回は私と同じパートのKさんもお休みだったらしく、アルトは音をとるのに必死。
ずっとやってる『Come Unto Me』。
私はどツボにはまっているらしい。
お休みしてたから家で録音した音を聴いたり、キーボードを叩いたりして‘練習’は
していたのだが、びっくりするほど頭に入らない。
いつもよりキーが低いためなのか、音程が微妙にフラットして頭に入ってしまい、
アカペラのこの曲はひたすらNGだ。
あ~この感覚、練習しすぎてわけわかんなくなってしまったさくらまつりの2週間前に
似ている・・・。
1週間離れてみよう。そして新曲のつもりで聴いたほうが頭に入るのだろうか。
なんだかんだともう今年も終わりに近い。
来年のさくらまつりに向けて準備し始めないといけない時期になってきたのね…
と、台風の豪雨でびしょ濡れになりながら帰ってきた。
周りの人の傘が飛ばされ、折れまくりだった。
私は傘を必死に押さえていたせいか、今日は腕が筋肉痛。
そして、ちょいと風邪っぽい…(-_-;
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by yama-hiji | 2007-10-28 07:29 | MUSIC
紅玉のために
からずっと紅玉のことが頭から離れなかった私。
生で食べていたものの、またも宅配で紅玉が…。
どうしても焼きたいと頭の隅から離れないため、朝出勤前にレシピをネットで検索。
ここを見つけて、仕事帰りにホットケーキミックスを購入。
で、作りました。
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牛乳がなかった
ので、すべて
すりリンゴにして
みました。
砂糖は30g。

オーブンで焼き
始めてから気が
つきました。



タマゴ入れ忘れましたil||li_| ̄|○il||li
だから表面がボコボコしているのかもしれません。
出来上がりは、リンゴの水気のせいかもっちりした感じが強いかも。
タマゴを入れるともうちょっとキメの細かい感じになるのかな?
これも もう一回やろうっと( ̄ー ̄;A)
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by yama-hiji | 2007-10-24 22:18 | 食べ物♪
粉の神様
先日、我が家に‘お菓子の神様’が舞い降りました。
『お菓子を作りなさい。甘いお菓子を焼きなさい』
神様はそう囁いて、私をもてなすようにと命じました。
夕方から仕事だった私は、え~面倒だなぁと思いつつもキッチンに立ち、
材料をそろえようとしたのですが、あらまぁ、薄力粉がありません。
ベーキングパウダーもありません。
紅玉のケーキでも焼こうとしたのですが、これじゃぁ無理です。
なので、先日のリベンジとしてパスタに再チェレンジ。
お菓子の神様は放っておいて、パスタの神様をもてなすことに変更。
デュラムセモリナ粉も入手したので、よっしゃー!とこねこね。
前回伸ばしすぎたので、今回は厚めに伸ばして・・・。
もう操作は慣れたもの♪ 分量も簡単なので、頭に入っている。
で、完成がこれ。
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il||li_| ̄|○il||li
全ての麺が3cmにちぎれて
しまいました。
昼御飯にして、昼寝して、
夕方の仕事に備えようとしていたため15分ほどしか生地を寝かせなかったのが原因でしょうか。(グルテンがどうたらこうたらの原理)茹でている最中にぶつぶつと切れました。
まずいです・・・(-_-;

お菓子の神様をもてなさなかった罰でしょうか?
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by yama-hiji | 2007-10-22 13:13 | 食べ物♪
鋼鉄の胃袋
1週間前になる。
先週の金曜深夜、寝ようと思ったら胃痛。キリキリと差し込むような痛み。
うずくまって寝ようと思うのだが、痛くって脂汗が出てくる。
薬でも…と思ったが、元来胃が丈夫な私はつい先日薬箱を整理して
全部捨てたばかりだ。
(今まで風邪で受診した時に出された薬が残っていた。風邪のときに胃薬は出さないで
欲しいと思うのだが)
うう~~~ん(-_-; そうしてほとんど眠れぬまま朝を迎えた。
少しおさまってきたことだし、その日は来客がある予定のため掃除して洗濯して…と
していたら、またキリキリ…。
久しぶりの「ゴ」も休み、来客者にもキャンセルの旨を伝え、痛みがおさまるのを待った。
少しよくなったら動いて、また休んでと繰り返す。
胃薬も買いに行こうと思ったが、薬局まで行く気力がなかった。
ちびちびと水分摂っていたら、夜には少しよくなってきたので、なんか食べようと
冷蔵庫を漁り、胃にやさしいというキャベツのスープを作って食した。
そしたら、サプリ箱の中に何年前だかの胃薬を発見! 
胃薬の中でも作用はいろいろあるが、自分のこの症状には比較的合っていると
思ったため、古かろうがなんだろうが、とりあえず飲んだ。
その日の夜は、とにかく寝よう!と思い、眠剤も飲んで寝た。

翌朝、胃痛は半分くらいに落ち着いていた。

そして出かけた。
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by yama-hiji | 2007-10-20 08:27 | お出かけ
自分ご褒美
10月生まれの私。
毎年誕生日にあわせて連休を取り、仕事の煩わしさを忘れるべく非日常を味わおうと
思い、どこかに一人旅に行ったりしていた。
でも歳をとるごとに面倒さも出てきて、ここ数年1人ホテルライフなんかしたりしていた。
しかし昨年、ピンと来るホテルや過ごし方が見つからず、家でグダグダ。
来年こそはっ!と思っていたのに、今年はどうしても抜けられない会議が入っていて、
休み希望が出来なかったil||li_| ̄|○il||li
挙句その日は今年取り組んでいる研究の打ち合わせがあり、帰宅は23時過ぎ。
よーく頭を使って喋って疲れた誕生日となった。
そんな日になるのはあらかじめ知っていたので、前もって計画を練っていた。
自分ご褒美日♪
前回観劇(感激)したWICKEDを再び鑑賞♪
前回帰宅後、なるべく誕生日に近いところの予約は取れないかと思っていたら、誕生日
翌日の休日に残席発見!
即予約を入れた。
これでOK!
で、その日に合わせて他の用事も~と考えていたら、そうだ、3週間前に切った髪が
イマイチだと思い、美容室~なんて探していたら、WICKEDの会場すぐ近くにある
美容室にお得なプランがあるということがわかる。
そういえば前回汐留に行ってウロウロしていたら目にした美容室だと思い出す。
あそこ良さ気だったわね♪と思い、またこれも予約~。

というわけで、当日はヘアエステ&ヘアカット&WICKED観劇となった。
美容室ジプシーしていた私、久しぶりに‘あたり’な美容室だった。リピートしよう♪
WICKEDは今回1階18列13番。 通路沿いだったのでまたしても何の障害もなく
よーくステージが見えた。
前回濱田さんに見入って(聴き入って)いたけれど、今回は謎解きな感じでステージ鑑賞。
あ~こんなところにシルエットが浮かび上がっていたのか~とか、これがのちに○○に
つながるのね~と、しみじみ鑑賞。
相変わらず濱田さんはステキだ(人 ̄  ̄).☆.。.:*・°
(すっかりヅカファンのような気持ちになっているワタシσ( ̄∇ ̄;)…)
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誕生日当日ではなかったけれど、
いい日でした。
また1年がんばろう。
いろんな意味で
大変そうな1年になりそうだけど。

自分ご褒美は大切よね♪

まぁ、ひとつ心残りなのは、
カレッタ汐留にある鼎泰豐で夕ご飯を
済ませようと思っていたのに
食べそびれたことだ。
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by yama-hiji | 2007-10-07 11:14 | 観劇
苦節3年
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今の住処になってから毎年植えてきた茗荷。
いつも茗荷タケは出るのに、肝心のものが生えてこない。
そのうち朽ちてしまい、冬にはサヨナラしていた。
今年の初春に植えた4株は今まで以上に大きく育った茗荷タケ。
それでもいつものように何も見えない根元。
夏も終わり秋も深まっていく中、ふと見つけた茗荷5個。
           ( TДT)

かわいくって‘大きくなるんだよ~’と水をあげていたら花が咲いてしまった。
そうか、もう大きくならないんだね。
というわけで収穫。
いただきました。 ありがとう。
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by yama-hiji | 2007-10-04 07:04 | HOME
マシンを買ったのは6年前です…
人間忙しいと逃避行動しませんか?
というわけで、パスタを作ってみました( ̄ー ̄;A)
強力粉と塩と玉子があればいいってことで、ネットでレシピを確認して早速。

そもそもケーキつくりとか苦手だし、パンも作ったことがない。
強力粉を捏ねる作業でギブアップしそうになった(-_-;
で、買ってから一度も箱から出したことがなかったパスタマシンがやっとキッチンに。
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マシンが動かないように
テーブルに止めなくては
いけないのですが、
何しろシステムキッチンには
その凹みがないので、
止められません。
ま、いっか。


生地を寝かせてある程度
小分けにして、伸ばす作業に
突入です。




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うっ・・・。


第一段階では
滑らかに伸びません・・・。


でも、メモリをじわじわと
狭めていくと、それなりに
伸びていくのです。

打ち粉を忘れてしまい、
くっついたりしながらも
なんとか伸ばしていきます。


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何しろ初めてなので、
一体どのくらいまで伸ばしていいやら
わかりません。
とりあえず、このマシンで出来る
ギリギリまで伸ばしてみました。

伸ばしたらカッターの方に
レバーを付け替え、カット。
押し出しではなくカットなので、
フェットチーネのような
平打ち麺になります。

この時点で、伸ばしすぎて
しまったことに気付きました。
とき既に遅し。


それでもって、何分茹でたらいいかわかりません。
生パスタはそうめん並みに早い茹で上がりと知ってはいましたが、やはりなんだか心配で
3分ほど茹でてしまいました。

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生地作りからだいぶ時間が経って
いたので、疲れてしまい、
ソースは簡単なものにしてしまった。
麺の仕上がりは、茹ですぎた
稲庭うどんのような薄さΣ(-_-;)
しかもコシはなし。
それでもって味がない…。
生地は黄色かった(玉子の色)のに
白いし。

やはり‘でゅらむせもりな粉’とかに
しないと、あーいう風味は出ないの
かしら~?
今回の強力粉はちょいと鮮度も
よろしくなかったしな…。

今度は讃岐うどんもどきでも作ってみよう~(  ̄▽ ̄)ノ
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by yama-hiji | 2007-10-02 12:04 | 食べ物♪